Comentarios finais

- Em 1535, Lima foi fundada, juntamente com o Palácio Arcebispal;
- Em 1746, um terremoto de 8,6 na escala Richter destruiu Lima, sobrando apenas 26 casas em pé, e destruíndo o porto de Callao;
- A Padroeira do Peru é a Santa Rosa de Lima;
- Outros Restaurantes de Lima indicados pelo chef do Astrid y Gaston = GLORIA, RAFAEL e CENTRAL;
- Vale ressaltar a LIMPEZA de TODA a cidade. Não existem papeis, lixo NADA jogado na rua. Quando visitamos o centro, haviam garis lavando as latas de lixo das ruas, bem como jardineiros limpando e cuidando dos jardins da Plaza de Armas. Em Miraflores acontecia o mesmo e assim em San Isidro;
- Na 3a.f., 5/4/11, voltamos para o Rio satisfeitos com o que encontramos.

2a.f., 4 de abril de 2011

Ultimo dia, chega de comer e beber, afinal de contas viemos aqui para conhecer Lima. Assim sendo, fomos visitar........Lima Centro, ou seja, o centro histórico de Lima: Plaza de Armas, onde tudo começou, Francisco Pizzarro fundou a cidade, aniquilou os incas e foi assassinado e decapitado pelos próprio soldados. Alem disso, fizemos visitas guiadas ao Palácio Arzobispal, Catedral e ao Convento de São Francisco, com seu claustro e catacumbas (os franciscanos são os únicos que não permitem fotos de maneira alguma). Ai incluído uma troca da guarda no Palácio do Governo que também esta localizado na Plaza de Armas. TODAS as visitas são excelentes, imperdíveis para quem vai a Lima.

Passeamos também pelo área “peatonal”, Jiron de la Union, fomos andando ao Mercado Central (não vale a pena). Na área peatonal, almoçamos no Tanta, que faze parte de uma rede de fast-cebiches também de Gastón Acurio. Tem umas 5 ou 6 Tantas na cidade. Comemos um cebiche (Vera) e uma carne para variar, estava bom, mas nada demais.

No meio da tarde, voltamos para o hotel para descansar e fazer as malas, pois viajavamos na manha do dia seguinte. A noite, o “gran finale”: jantar no Astrid y Gastón. 140 dolares, 1 vinho de 60 dolares, 1 entrada compartida, 2 pratos principais , sem sobremesa, 2 cafes. Maravilhoso, nosso melhor refeição em Lima. Tão bom quanto o de Santiago. O próximo que visitaremos será em 2 semanas em Buenos Aires (que acabou sendo o pior dos 3 que conhecemos).

Domingo, 3 de abril de 2011

Pela manha tentamos ir ao centro da cidade, mas já estava fechado devido ao “debate presidencial” que seria no Sheraton. Só por causa disso fecharam TODOS os acessos ao centro. Sensacional !! Sem stress, fomos ao Mercado Inca de Miraflores, para ver o artesanato e acabamos ficando por la ate a hora do almoço. Muito bom, vale a pena.

Rumamos para a Cebicheria La Mar, que também é outro restaurante de Gastón Acurio, sob os protestos de Vera, que teve uma experiência ruim no La Mar de São Paulo. Chegamos as 13:00h e havia uma espera de 45 minutos. Topamos ficar, mas haviam 2 lugares no bar, e foi ali mesmo que tivemos nossa orgia gastronômica. Um “balde” de papas chips com molhos picantes, 2 cebiches maravilhosos, 2 pratos principais, pisco sour, leche de tigre e muita cerveja Cuzquena de Trigo, cha/café, por 90 dolares.

Saímos trôpegos, pegamos um taxi e fomos desgastar tudo isso no Jockey Plaza, o “Barra Shopping” de la. Novo, imenso, Falabela e Ripley, Tommy Hilfiger, iStore, de tudo um pouco. A noite, como ainda estávamos digamos assim “entupidos” (essa é a forma educada de falar), só tomamos um cha e sandwiches numa casa muito tradicional de Miraflores chamada Manolo’s. E chega por hoje !!

Taxis e Piscos

A estória dos Taxis em Lima é a seguinte: NÃO tem taxímetro e você tem que combinar na janela da porta o valor a ser cobrado. Você chama o taxi (dos mais variados tipos, tamanhos e idades), diz qual é o trajeto e o motorista lhe fala o preço. Você aceita ou não.

A estória do Pisco é a seguinte: Pisco é uma aguardente feita de UVA (incrível, não !!). Normalmente uva quebranta ou Itália. Os espanhóis quando conquistaram o Peru, começaram a plantar uvas para vinho. Toda a produção começou a ser exportada de volta para a Espanha. Resultado: os produtores espanhóis começaram a reclamar. Ai, os espanhóis proibiram a exportação para a Espanha. Resultado: a colônia teve que dar um jeito na quantidade de uva que sobrava, e ai fizeram uma aguardente que foi aceita pelos espanhóis. O nome Pisco vem do nome do porto/cidade (cerca de 300km. ao sul de Lima), de onde era exportado.

Sabado, 2 de abril de 2011

Saímos de TAM, via Guarulhos (aarrgghh) e chegamos as 11:30h. da manha de sábado em Lima. Fomos para nosso hotel (vide todos os links a direita) que fica em Miraflores. Esse bairro é o melhor para ficar em Lima, fora do centro e do tipo Ipanema, com bastante movimento comercial. Mal entramos no hotel e seguimos direto para o almoço no Rosa Náutica, o

restaurante que fica num píer a beira mar, bastante turístico mas muito bonito e com muito boa comida.

Almoçamos um rodízio 4 de Cebiches de entrada,1 prato principal Tacu-Tacu de camerones, 1 sobremesa e ½ botella de um Carmenere chileno = 90 dolares. O sommelier nos descreveu alguns vinhos peruanos – Ocucaje, Tacama e o melhor, o Intipalka (Valle del Sol em quéchua), que eu acabei comprando para mim no final.

Dali rumamos para o Shopping Larcomar que fica logo acima do restaurante. Passeamos e aprendemos que o Vicunha é o animal com a lã mais cara de todas. Uma pashmina de Vicunha custava 1.500 dolares e estava guardada a chaves dentro de um armário de vidro. A ordem do mais caro para o mais barato é: Vicunha, Guanaco, Alpaca e Lhama.

Saímos dali e fomos pegar um city tour por Miraflores na Pl. Kennedy, o Mirabus. Excelente passeio, visitamos o Parque do Amor, vimos a Huaca Pucillana que é uma pirâmide de um povo pré-inca, de 800 DC, toda construída de tijolos e pedra colocados em pe. Existe uma outra pirâmide no centro de Lima, Huaca Huallamarca, que não fomos.

Voltamos para o hotel e nos preparamos para o jantar. Fomos ao Pescados Capitales = 95 dolares, 2 entradas, 1 vinho chileno, 1 prato principal, 1 sobremesa 2 tes. Ambiente excelente, acolhedor, mas o prato final escolhemos mal.

Porque Lima ?

Fui convencido a visitar Lima por causa da Vera. Ela queria comer Cebiches !! Pesquisei, achei interessante, tinha milhas, e acabamos indo. Sem Cuzco ou Machu Pichu, programas que devem ser muito legais mas que EU, só vou na outra encarnação.